Salento terra magica - dove finisce la terra e comincia il mare. Ein mystischer Ort am Rande der Welt! Ein wunderbares Stück Erde zwischen zwei Meeren. Wir bewirtschaften diesen Olivengarten im Süden Apulien´s in der Nähe des Ionischen Meers auf natürliche Weise, produzieren unser eigenes Olivenöl, ernten Tafeloliven, verarbeiten die Olivenblätter zu Olivenblättertee, ernten Kräuter, Feigen, Kappern und die Früchte der Kaktusfeigen. Salento-Beratung. Haben Sie Interesse, ein wenig länger im Salento zu leben und eine Auszeit zu genießen?  Wir beraten Sie gerne dazu und empfehlen private Gastgeber auf dem Land, am Meer oder in kleinen Städten. Genießen Sie das Leben, die Bilder und Eindrücke aus einer anderen Welt. Thomas M. Mautner-Hipp im Frühjahr 2017
 

Im Olivenhain